# ماكينة التشكيل Universal

ماكينة تشكيل الكفتة Artvinli Universal المسجلة ببراءة اختراع، تجمع بين الأنظمة الهيدروليكية والهوائية (النيوماتيك) والميكانيكية وأنظمة الأتمتة، وتعمل بطريقة الكبس من الأعلى.

- الشركة المصنعة: Artvinli Makine
- مكان الصنع: بورصة، تركيا
- الفئة: ماكينات التشكيل
- URL: https://www.artvinlimakine.com/ar/product/universal-forming-machine

## المواصفات الفنية

| | |
|---|---|
| سعة القادوس | 20-25 كجم |
| قدرة المحرك | 2.2 كيلوواط، 380 فولت (يمكن تصنيعها بجهد 220 فولت عند الطلب) |
| الطاقة الإنتاجية اليومية | 600 كجم |
| أقصى قطر للبرجر | 15 سم |
| أقصى طول لكفتة الأصابع | 12 سم |
| أدنى سماكة للقالب | 5 مم |
| أقصى سماكة للقالب | 30 مم |
| عدد الدورات | 22-25 دورة في الدقيقة |
| الخامة | ستانلس ستيل 304 |
| أبعاد الماكينة | 85 سم x 190 سم x 200 سم |
| الضمان | 2 سنة |

## مجالات الاستخدام
منتجات الكفتة والبرجر من لحم البقر والضأن والديك الرومي والسمك والخنزير والدجاج وغيرها، وأنواع عجائن الكوكيز، والتشي كفتة (الكفتة النيئة)، ومعاجين الفواكه، والفلافل، وألواح الطاقة.

## نظام العمل
ماكينتنا منتج ممتاز مسجل ببراءة اختراع باسمنا، يجمع بين الأنظمة الهيدروليكية والهوائية (النيوماتيك) والميكانيكية وأنظمة الأتمتة، ويعمل بطريقة الكبس من الأعلى. لا تؤثر على قوام المنتج ولا لونه ولا مذاقه. بفضل نظام فوهات رش الماء تستطيع تشكيل المنتجات حتى شديدة اللزوجة. وبفضل مكابسها الهيدروليكية المصنوعة من الستانلس ستيل يمكنها الوصول إلى ضغوط عالية.

## أنواع الكفتة التي يمكن تشكيلها
يمكنها تشكيل أنواع الكفتة مثل: البرجر (الهمبرغر)، كفتة الجزار ببصمة الأصابع، كفتة الشواء، كفتة إينيغول، كفتة ميداليون، كفتة قادن بودو، كفتة الساطور، كفتة ميسكت، كفتة إزمير، كفتة تكيرداغ، كفتة سيواس، كفتة السلطان أحمد، كفتة باليكسير، كفتة أوديميش، كفتة تيره، كفتة أكحصار، كفتة رودوب، الكفتة بجبن القشقوان، كفتة بلييسكافيتسا البلقانية، كفتة تشيفابتشيتشي البلقانية، الكفتة على شكل عظمة، الكفتة على شكل قلب وغيرها.

## الأسئلة الشائعة

### كم تنتج ماكينة التشكيل Universal في اليوم؟

الطاقة الإنتاجية اليومية 600 كجم. وسعة القادوس 20-25 كجم.

### هل تستطيع تشكيل المنتجات اللزجة؟

نعم. بفضل نظام فوهات رش الماء تستطيع تشكيل المنتجات حتى شديدة اللزوجة.

### هل تستخدم للكفتة فقط؟

لا. إلى جانب الكفتة والبرجر تستخدم أيضاً في إنتاج أنواع عجائن الكوكيز، والتشي كفتة (الكفتة النيئة)، ومعاجين الفواكه، والفلافل، وألواح الطاقة.