# Φορμαριστική Μηχανή Universal με Εξάρτημα

Μηχανή μορφοποίησης κεφτέδων και μπιφτεκιών Artvinli Universal με σύστημα φιλμ. Διαθέτει ιμάντα μορφοποίησης για τα συνήθη είδη κεφτέδων και μπιφτεκιών και μπορεί επίσης να παράγει χάμπουργκερ τύπου χειροποίητου ανάμεσα σε φύλλα φιλμ. Είναι σύστημα με διπλό ιμάντα και διπλό πρόγραμμα.

- Κατασκευαστής: Artvinli Makine
- Τόπος κατασκευής: Προύσα, Τουρκία
- Κατηγορία: Φορμαριστικές Μηχανές
- URL: https://www.artvinlimakine.com/el/proion/formaristiki-michani-universal-me-systima-film

## Τεχνικά χαρακτηριστικά

| | |
|---|---|
| Χωρητικότητα χοάνης | 20-25 kg |
| Ισχύς κινητήρα | 2,2 kW, 380 V (κατόπιν παραγγελίας μπορεί να κατασκευαστεί και στα 220 V) |
| Ημερήσια δυναμικότητα παραγωγής | 700-1000 kg |
| Μέγιστη διάμετρος χάμπουργκερ | 21 cm |
| Μέγιστο μήκος μακρόστενου κεφτέ | 12 cm |
| Ελάχιστο πάχος χάμπουργκερ | 3 mm |
| Μέγιστο πάχος χάμπουργκερ | 50 mm |
| Ταχύτητα λειτουργίας | 17-24 κύκλοι ανά λεπτό |
| Υλικό | Ανοξείδωτος χάλυβας 304 |
| Διαστάσεις μηχανής | 85 cm x 250 cm x 210 cm |
| Απαιτούμενος αεροσυμπιεστής | Απαιτείται αεροσυμπιεστής τουλάχιστον 200 L· τον προμηθεύεται ο πελάτης |
| Εγγύηση | 2 έτη |

## Πεδία εφαρμογής
Προϊόντα τύπου κεφτέ, μπιφτεκιού και χάμπουργκερ από μοσχάρι, αρνί, γαλοπούλα, ψάρι, χοιρινό, κοτόπουλο κ.ά., ζύμες για μπισκότα, τσιγ κιοφτέ, πάστες φρούτων, φαλάφελ, μπάρες ενέργειας.

## Σύστημα λειτουργίας
Η μηχανή μας είναι ένα προϊόν premium με δική μας πατέντα, που συνδυάζει υδραυλικά, πνευματικά και μηχανικά συστήματα με συστήματα αυτοματισμού και λειτουργεί με τη μέθοδο της συμπίεσης από πάνω. Δεν αλλοιώνει τη δομή, το χρώμα και τη γεύση του προϊόντος. Χάρη στο σύστημα ακροφυσίων ψεκασμού νερού μπορεί να μορφοποιεί ακόμη και προϊόντα με πολύ κολλώδη υφή. Χάρη στα ανοξείδωτα υδραυλικά έμβολά της μπορεί να φτάνει σε υψηλές πιέσεις. Είναι σύστημα με διπλό ιμάντα και διπλό πρόγραμμα.

Τον αεροσυμπιεστή τουλάχιστον 200 L που χρειάζεται το σύστημα τον προμηθεύεται ο πελάτης.

## Είδη κεφτέδων και μπιφτεκιών που μορφοποιεί
Μπορεί να μορφοποιεί είδη όπως χάμπουργκερ, κεφτές χασάπη με αποτύπωμα δαχτύλων, κεφτές σχάρας, κεφτές Ινεγκιόλ, κεφτές μενταγιόν, κεφτές καντίνμπουντου, κεφτές σατίρ, κεφτεδάκια μισκέτ, κεφτές Σμύρνης, κεφτές Τεκίρνταγ, κεφτές Σίβας, κεφτές Σουλταναχμέτ, κεφτές Μπαλίκεσιρ, κεφτές Οντεμίς, κεφτές Τίρε, κεφτές Ακχισάρ, κεφτές Ροδόπης, κεφτές με κασέρι, βαλκανικό μπιφτέκι πλιεσκάβιτσα, βαλκανικά κεφτεδάκια τσεβαπτσίτσι, κεφτές σε σχήμα κόκαλου, κεφτές σε σχήμα καρδιάς κ.ά.

## Συχνές ερωτήσεις

### Πόση είναι η ημερήσια παραγωγή της μηχανής «Φορμαριστική Μηχανή Universal με Εξάρτημα»;

Η ημερήσια δυναμικότητα παραγωγής είναι 700-1000 kg. Η χωρητικότητα της χοάνης είναι 20-25 kg.

### Σε τι χρησιμεύει το σύστημα φιλμ;

Η μηχανή διαθέτει έναν ιμάντα μορφοποίησης για τα συνήθη είδη κεφτέδων και μπιφτεκιών και έναν δεύτερο ιμάντα για την παραγωγή χάμπουργκερ τύπου χειροποίητου ανάμεσα σε φύλλα φιλμ. Είναι σύστημα με διπλό ιμάντα και διπλό πρόγραμμα.

### Χρειάζεται αεροσυμπιεστής για τη μηχανή;

Ναι. Το σύστημα χρειάζεται αεροσυμπιεστή τουλάχιστον 200 L, τον οποίο προμηθεύεται ο πελάτης.

### Λειτουργεί στα 220 V;

Ο στάνταρ κινητήρας είναι 2,2 kW, 380 V. Κατόπιν παραγγελίας μπορεί να κατασκευαστεί και στα 220 V.