Φορμαριστική Μηχανή Universal με Ανεμιστήρα

Πεδία εφαρμογής

Προϊόντα τύπου κεφτέ, μπιφτεκιού και χάμπουργκερ από μοσχάρι, αρνί, γαλοπούλα, ψάρι, χοιρινό, κοτόπουλο κ.ά., ζύμες για μπισκότα, τσιγ κιοφτέ, πάστες φρούτων, φαλάφελ, μπάρες ενέργειας.

Σύστημα λειτουργίας

Η μηχανή μας είναι ένα προϊόν premium με δική μας πατέντα, που συνδυάζει υδραυλικά, πνευματικά και μηχανικά συστήματα με συστήματα αυτοματισμού και λειτουργεί με τη μέθοδο της συμπίεσης από πάνω. Δεν αλλοιώνει τη δομή, το χρώμα και τη γεύση του προϊόντος. Χάρη στο σύστημα ακροφυσίων ψεκασμού νερού μπορεί να μορφοποιεί ακόμη και προϊόντα με πολύ κολλώδη υφή. Χάρη στα ανοξείδωτα υδραυλικά έμβολά της μπορεί να φτάνει σε υψηλές πιέσεις.

Είδη κεφτέδων και μπιφτεκιών που μορφοποιεί

Μπορεί να μορφοποιεί είδη όπως χάμπουργκερ, κεφτές χασάπη με αποτύπωμα δαχτύλων, κεφτές σχάρας, κεφτές Ινεγκιόλ, κεφτές μενταγιόν, κεφτές καντίνμπουντου, κεφτές σατίρ, κεφτεδάκια μισκέτ, κεφτές Σμύρνης, κεφτές Τεκίρνταγ, κεφτές Σίβας, κεφτές Σουλταναχμέτ, κεφτές Μπαλίκεσιρ, κεφτές Οντεμίς, κεφτές Τίρε, κεφτές Ακχισάρ, κεφτές Ροδόπης, κεφτές με κασέρι, βαλκανικό μπιφτέκι πλιεσκάβιτσα, βαλκανικά κεφτεδάκια τσεβαπτσίτσι, κεφτές σε σχήμα κόκαλου, κεφτές σε σχήμα καρδιάς κ.ά.