Artvinli Universal Köfte-Formmaschine

Universal Formmaschine

Patentierte Artvinli Universal Köfte-Formmaschine, die Hydraulik, Pneumatik, Mechanik und Automatisierung vereint und im Pressverfahren von oben arbeitet.

Trichterinhalt

20-25 kg

Motorleistung

2,2 kW, 380 V (auf Wunsch auch in 220 V lieferbar)

Tagesleistung

600 kg

Maximaler Patty-Durchmesser

15 cm

Hersteller: Artvinli MakineHerstellungsort: Bursa, Türkei

Technische Daten

Trichterinhalt	20-25 kg
Motorleistung	2,2 kW, 380 V (auf Wunsch auch in 220 V lieferbar)
Tagesleistung	600 kg
Maximaler Patty-Durchmesser	15 cm
Maximale Länge bei Fingerköfte (längliche Form)	12 cm
Minimale Formplattendicke	5 mm
Maximale Formplattendicke	30 mm
Taktzahl	22-25 Takte pro Minute
Material	Edelstahl 304
Maschinenabmessungen	85 cm x 190 cm x 200 cm
Garantie	2 Jahre

Trichterinhalt

20-25 kg

Motorleistung

2,2 kW, 380 V (auf Wunsch auch in 220 V lieferbar)

Tagesleistung

600 kg

Maximaler Patty-Durchmesser

15 cm

Maximale Länge bei Fingerköfte (längliche Form)

12 cm

Minimale Formplattendicke

5 mm

Maximale Formplattendicke

30 mm

Taktzahl

22-25 Takte pro Minute

Material

Edelstahl 304

Maschinenabmessungen

85 cm x 190 cm x 200 cm

Garantie

2 Jahre

Einsatzbereiche

Köfte- und Burger-Produkte aus Rind, Lamm, Pute, Fisch, Schwein, Hähnchen usw., Keksteige, Çiğ Köfte, Fruchtpasten, Falafel, Energieriegel.

Arbeitsweise

Unsere Maschine vereint Hydraulik, Pneumatik, Mechanik und Automatisierung, arbeitet im Pressverfahren von oben und ist ein Premiumprodukt, dessen Patent bei uns liegt. Sie beeinträchtigt weder die Struktur noch die Farbe oder den Geschmack des Produkts. Dank des Wassersprühdüsen-Systems lassen sich selbst sehr klebrige Massen formen. Durch ihre hydraulischen Edelstahlkolben erreicht sie hohe Drücke.

Formbare Köfte-Sorten

Die Maschine formt unter anderem Hamburger, Metzger-Köfte mit Fingerabdruck (kasap köfte), Grill-Köfte (ızgara köfte), İnegöl Köfte, Medaillon-Köfte, Kadınbudu Köfte, Satır Köfte, Misket Köfte (Hackfleischbällchen), İzmir Köfte, Tekirdağ Köfte, Sivas Köfte, Sultanahmet Köfte, Balıkesir Köfte, Ödemiş Köfte, Tire Köfte, Akhisar Köfte, Rodop Köfte, Köfte mit Kaşar-Käse, Pljeskavica (Balkan-Frikadelle), Ćevapčići (Balkan-Hackfleischröllchen), knochenförmige Köfte, herzförmige Köfte und weitere Sorten.

Häufig gestellte Fragen

Wie viel produziert die Universal Formmaschine pro Tag?

Die Tagesleistung beträgt 600 kg. Der Trichter fasst 20-25 kg.

Kann die Maschine klebrige Massen formen?

Ja. Dank des Wassersprühdüsen-Systems lassen sich selbst sehr klebrige Massen formen.

Wird die Maschine nur für Köfte eingesetzt?

Nein. Neben Köfte und Burger-Patties wird sie auch für Keksteige, Çiğ Köfte, Fruchtpasten, Falafel und Energieriegel eingesetzt.

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